เราเชื่อว่าหลายคนชอบทานอาหารอิตาเลี่ยนไม่ว่าจะเป็นสปาเกตตี้ พาสตา ไส้หรอกเยอรมัน หรือแซนวิชอบร้อนรสชาติดี วันนี้เราจึงอยากตามใจคนชอบอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนแบบนี้มาทำความรู้จักกับ 3 เมนูสไตล์อิตาเลี่ยนที่ทำง่ายๆได้ที่บ้านกัน
1. สเต๊กปลาแซลมอน
เมนูที่แสนจะทำง๊าย ง่าย เพียงเตรียมเนื้อปลาแซลมอน และปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยดำบด เนยและเลม่อน เตรียมปลาแซลมอนสดๆของเราให้พร้อม นำไปจี่ไฟในกระทะปรุงรสเบาๆด้วยเหลือพริกไทย แลละใครอยากเติมรสเปรี้ยวหน่อยให้บีบเลมอนลงไปตอนรับประทาน นอกจากนี้อาจเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงอย่างมัดอบ มัดบด หรือเฟรนซ์ฟราย์ ฟินสุดๆค่ะ แต่หากใครมาสายเฮลท์ตี้ แนะนำทานคู่กับสลัดผักชามโต ได้คุณค่าทางอาหารเต็มๆแน่นอน
2. สปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ
อีกหนึ่งเมนูอาหารแสนอร่อยที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ก็ทานดี กับสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ เตรียมวัตถุดิบง่ายๆ แค่เส้นสปาเกตตี้ ซอสมะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ ออริกาโน่ และเนยสด เพียงลวกเส้นสปาเกตตี้ให้สุกกำลังดี และต้มซอสมะเขือเทศ ใส่เนยลงไปก่อน และใครอยากได้น้ำซอสแบบจัดเต็มอาจเคี่ยวมะเขือเทศเป็นลูกๆใส่ลงไปด้วย ใส่หมูสับลงไปปรุงรสให้อร่อยด้วยการเติมเกลือ พริกไทย และออริกาโน่ลงไป ใครชอบรสชาติหวานหน่อยก็อาจใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปด้วย เพียงเท่านี้ก็พร้อมทานเตรียมใส่จานพร้อมเสิร์ฟ สามารถทำได้สำหรับหลายคนเลย เพราะทำง่าย ใครจัดงานปาร์ตี้ก็สามารถทำเลี้ยงแขกที่มาที่บ้านได้ง่ายสบายๆ
3. แซนวิชอกไก่
อีกหนึ่งเมนูที่แสนจะทำง่าย เพียงเลือกขนมปังแซนวิชในแบบที่เราชอบไม่ว่าจะเป็นแบบขนมปังขาวขัดสี หรือแบบโฮลวีตเพิ่มคุณค่าทางอาหารก็ได้ทั้งนั้น ในส่วนของไส้เราเลือกเป็นอกไก่ นำมาปรุงรสตามใจชอบนำไปหมักก่อนด้วยซอสบาร์บีคิว หรือหมักธรรมดาแบบรสดั้งเดิม หมักได้ที่นำมากริลล์ในกระทะใส่เนย พริกไทยปรุงรสตามใจชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่ลงไปในแซนวิชที่อบมาแล้ว ตามด้วยผักสดใส่ลงไปในแซนวิช แค่นี้ก็พร้อมทาน อร่อยและคุณค่าทางอาหารมาเต็มค่ะ ใครชอบซอสแบบไหนก็สามารถใส่เพิ่มลงไปได้เลยนะคะ ไม่ว่าจะเป็นมายองเนส มะเขือเทศ หรือซอสพริก แนะนำให้ทานตอนร้อนๆ ขนมปังแซนวิชที่อุ่นตอนกรอบๆจะได้
3 เมนูอาหารสไตล์อิตาเลี่ยนที่ทั้งทำง่าย และทานง่าย ที่เรานำมาฝากทุกคนในวันนี้ หวังว่าจะถูกใจทุกคนนะคะ ใครอยากทำตามเมนูไหนสามารถลองทำตามได้เลย รับประกันการทำง่าย และความอร่อยค่ะ